山东地形以平原丘陵为主，气候属暖温带半湿润季风气候。它四季分明，年均温度11-14摄氏度，年日照时数2300-2891小时，无霜期，180-220天左右，是独特优越的南北过度型气候条件，可种植改良的中药材与珍贵地道的药材，可造就中药材品牌资源。
可种植药材有：丹参、半夏，白芍，黄芩、桔梗、白术、白芍、牡丹、银杏叶、赤芍、白芷、皂刺、金银花、板蓝根、柴胡、牛膝等。
例如：桔梗：属常用的大宗药材品种，药食兼用，可分布全国各地如山区、丘陵、平原均可种植，传统种植是春、夏两季用种繁殖，其缺点是干旱不宜出苗，杂草多影响幼苗生长。然而根据我们亳州开元农业有限公司通过长期实践、观察、总结摸索出一系列经验，而在冬季种植将种子掺土按一定比例撒播后稍作镇压，不需盖草桔梗通过整个冬季雨雪天气的滋润，充分与地表接触，开始膨胀，到第二年早春即可出苗，而且苗壮、苗齐、苗早。
白术：属常用的大宗药材，一般整个生长周期为二年，一年育苗、一年栽种，白术传统育苗是在清明节较好，此时气候温和，而这样的白术苗出来后存在以下问题，苗短小、抗灾性差、容易引起死亡、然而产量低。但是在冬季育苗可避免一些问题，冬播白术种子一般较深。这是由于气候寒冷，土表容易受冻所致，培育出的白术苗成长快，易开个，产量相对较高。其次冬季育子出苗早、苗齐、苗壮、抗灾性强。
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